울진군, HACCP 아카데미 및 컨설팅 교육
울진군, HACCP 아카데미 및 컨설팅 교육
  • 박미화 기자
  • 승인 2019.02.15 08:43
  • 댓글 0
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[중앙뉴스=박미화 기자] 친절 울진군(군수 전찬걸)은 19일부터 3월 20일까지 총 10회간 울진군농업기술센터에서 식품제조가공업 대표자 및 종업원 20명을 대상으로 HACCP 아카데미 및 컨설팅 교육을 추진할 계획이다.

(사진=울진군 제공)
HACCP 아카데미 및 컨설팅 교육(사진=울진군 제공)

이번 교육은 오는 2020년 12월 HACCP 의무품목이 적용 시행됨에 따라 농산물가공전문기술교육을 통하여 점진적으로 HACCP 인증을 시해하기 위해 운영 된다.

이날 식품관련 법규 이해 및 HACCP 기준서 작성에 따른 지도가 주로 이루어진다. 교육을 통해 공동사업장인 농업기술센터 내 농산물가공교육관 뿐만 아니라 관내 식품제조가공업체의 HACCP 인증을 위한 기반구축에 큰 도움이 될 전망이다.

전은우 농업기술센터소장은 “농산물가공교육관 HACCP 인증에 필요한 시설물 및 기자재 기반 조성을 위해 전문가 컨설팅을 실시하여 향후 안전한 농산물 가공제품 생산라인 구축으로 농업인 창업 활성화를 지원하겠다”라고 밝혔다.


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