식약처, 제품별 나트륨 평균 함량은 우동 라면(유탕면) 칼국수 순

대형마트의 라면 전시대 (사진=중앙뉴스 DB)
대형마트의 라면 전시대 (사진=중앙뉴스 DB)

[중앙뉴스=김수영 기자] 한국인이 즐겨먹는 면류의 제품별 나트륨 평균 함량은 우동 라면(유탕면) 칼국수 순인 것으로 조사됐다.

식품의약품안전처(처장 류영진)는 17일 우리 국민의 당‧나트륨 섭취가 많게 되는 음료류, 면류에 대한 당․나트륨 함량 정보와 영화관 팝콘에 대해서도 당․나트륨 함량을 분석 발표했다.

식약처에 따르면 조사된 면류의 제품별 나트륨 평균 함량은 우동이 1,724mg, 라면(유탕면) 1,586mg, 칼국수 1,573mg 순으로 조사됐다. 

라면류 나트륨 함량 (자료=식품의약품안전처 제공)
라면류 나트륨 함량 (자료=식품의약품안전처 제공)

라면은 국물형(16개, 평균 함량 1,693mg)이 비국물형(4개, 평균 함량 1,160mg)보다 높았으며, 봉지면(12개, 평균 함량 1,640mg)이 용기면(8개, 평균 함량 1,505mg)보다 나트륨 함량이 높은 것으로 확인됐다.

특히 라면류의 경우 100mg 당 나트륨 함량은 신라면컵 육개장사발면 김치사발면 순으로 봉지면보다 컵라면의 나트륨 함량이 월등한 것으로 조사됐다.    

우동은 대부분 숙면형태로써 제품별 나트륨 햠량에 있어서는 1,100~2,130mg으로, 1개 제품은 1일 영양성분 기준치(2,000mg)을 초과하는 것으로 조사됐다고 식약청은 밝혔다. 

영화관 팝콘의 당류, 나트륨 분석 결과 (자료=식품의약품안전처 제공)
영화관 팝콘의 당류, 나트륨 분석 결과 (자료=식품의약품안전처 제공)

영화관 팝콘의 경우 종류별 총내용량당 나트륨 평균 함량은 시즈닝 948.6mg, 일반 504mg, 달콤 174.2mg 순으로 나타났으며, 어니언이나 버터갈릭 양념이 들어간 시즈닝 팝콘(764.8~1,203.7mg)의 경우 달콤 팝콘(109.5~260.1mg) 보다 약 6배 이상 많은 것으로 조사됐다.

음료류의 경우 탄산음료는 6.8~14.2g으로 제품별로은 2배 이상 차이가 있었고, 커피류는 아메리카노(3개) 0~4.4g, 라떼(17개) 6.5~9.6g으로 확인되었다고 식약청은 전했다. 

한편 식약처는 “소비자들이 당․나트륨 섭취를 줄일 수 있도록 생활 속 실천방법 등 정보를 제공하여 소비자 인식 변화에 힘쓰는 한편, 관련 업체에 저감 기술 가이드라인 등을 배포하는 등 시장에서 당․나트륨 저감제품 확대에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다. 

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